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(圖片取自博客來)
好吧我承認這本書的標題實在不怎麼吸引人，字又超多，幾乎是完全逐字從英文翻過來的。
不過，這本書的內容實在是非常的豐富，作者Dr. Joe Schwarcz是加拿大的一位化學家，從科學的角度，告訴我們許許多多，和生活相關的正確資訊，讓我們在這個資訊氾濫的時代，可以不要因為媒體的錯誤報導而造成多餘的恐懼，或金錢的浪費。
其中有一些篇幅，更是現在非常夯的話題，包括：
p20反式脂肪
p80 別叫我喝小麥草汁
p94 有機食品
p108上帝也瘋狂的減肥藥
p117抗氧化劑沒什麼用
p121吃維他命E好嗎？
P217汞真麻煩
p224農藥問題……等等
每一篇都小小的，大概2-3頁。簡單扼要，深入淺出。
作者還有出過類似的書籍，我非常的喜歡，他幾乎每一本書我都有買。建議大家可以買來(在上廁所時)看一看，因為每天看一篇，長度剛剛好。(冏)
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